Resepi Kuih Lopes Che Nom, Guna Rice Cooker Jerr, Tanpa Kukus

Kuih Lopes, kuih traditional melayu yang secara tradisinya disediakan dengan menggunakan daun pisang dan dikukus, tapi kali ni Che Nom guna cara mudah je iaitu gunakan rice cooker.

Bahan-bahan untuk jus pandan :

• 5-6 helai daun pandan
• 1 cawan air

Bahan-bahan untuk lopes :

• 2 cawan beras pulut 
• 1 1/2 cawan santan cair
• air jus pandan (dari atas) 
• Air secukupnya, untuk smpai paras 1 ruas jari (lebih sikit) 
• 1/2 sudu kecil Pewarna hijau

Bahan-bahan untuk air gula:

• 1-2 cawan air
• 1 ketul gula melaka
• 2 sudu besar gula perang Thai (optional) 
• 1 sudu besar gula putih 
• 1-2 helai daun pandan

Bahan-bahan untuk kelapa parut:

• 1/2 biji kelapa parut 
• Garam secukup rasa
• Daun pandan